المقادير:
-
750 جرام من البطاطس
-
30 جرام من الزبدة
-
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
-
1 فص ثوم مدقوق
-
1 ملعقة طعام من الزعتر
-
1 ملعقة طعام من الحصلبان
-
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف المسحوق
-
نصف كوب من جبنة البارميجان
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع البطاطس الى شرائح كبيرة و توضع فى صينية
2 - يتم تقليب كل من الزيت و الزبدة المذابة و الزعتر و الحصا لبان و الثوم و الفلفل الحار و الفلفل الاسود تقليبا جيدا
3 - يتم اضافة الخليط الى صينية البطاطس
4 - تدخل الصينية فى الفرن لمدة نصف ساعة مع التقليب على الجهات الى تمام النضج
5 - يتم اضافة الجبنة البارميجان و تدخل الفرن لمدة 10 دقائق
تقدم و بالهنا و الشفا