المقادير:
-
4 حبة بطاطس
-
نصف ملعقة صغيرة زيت
-
ملح
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
طرية التحضير
اولا نقوم بتقطيع البطاطس الى اصابع رفيعة ثم نقوم بغسلها وسلقها فى الماء والملح نص سلقة
ثانيا نصفى البطاطس جيدا من الماء ثم نضيف اليها الزيت والفلفل ونقلبهم معا جيدا
ثالثا نقوم بوضع ورق زبدة فى صينية ونضع فوقه البطاطس وندخلها الفرن ونقلبها من حين لاخر حتى
يصفر لونها ثم نضعها فى طبق التقديم ونزينها بالبقدونس