المقادير:
-
1 سمك
-
1 طماطم 1 بصل
-
بقدونس
-
فلفل ملون
-
ثوم
-
لوز
-
1 جزر
-
زيت زيتون
-
ملح
-
بهارات
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع جميع الخضروات و من ثم يتم اضافة اليه كل من الملح و البهارات و زيت الزيتون
2 - يتم حشو السمكة من المنتصف بالخليط السابق
3 - توضع السمكة فى صينية تدخل الفرن لتنضج
تقدم ساخنة و بالهنا و الشفا