المقادير:
-
4 كوب حليب
-
12 كوب حليب
-
1 كوب نشا اخضر طازج
-
سكر حسب الرغبة
-
مستكة مطحونة مع 12ملعقة سكر
-
14 كوب كريمة سائلة للطبخ
-
للتزيين
-
6 ملاعق كبيرة كريمة مخفوقة
-
6 ملاعق كبيرة فستق مجروش ومحمص
-
6 ملاعق كبيرة لوز مبشور
-
6 حبات بندق
طريقة التحضير:
المحلاية الشامية
الطريقة
اولا نضع على النار الحليب
ثانيا نذوب النشا فى الحليب ونقلبهم جيدا مع بعض حتى تذوب ثم نصبها فى الحليب ونقلبهم جيدا
ثالثا نضيف السكر والمسكة المطحونة ونقلب جيدا مع بعض
رابعا نضيف كريمة الطبخ مع التحريك المستمر ونتركه على النار حتى تغلى لمدة 5 دقائق
خامسا نصب المزيج فى اطباق التقديم او فى طبق واحد كبير
سادسا نضع المحلاية فى الثلاجة حتى تتماسك لمدة ساعة ونخرجها ثم نزينها نضع اللوز المبشور والفستق المجروش وننزينها بوردات ونضع فيها بندقة
تقدم باردا بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نضع على النار الحليب
ثانيا نذوب النشا فى الحليب ونقلبهم جيدا مع بعض حتى تذوب ثم نصبها فى الحليب ونقلبهم جيدا
ثالثا نضيف السكر والمسكة المطحونة ونقلب جيدا مع بعض
رابعا نضيف كريمة الطبخ مع التحريك المستمر ونتركه على النار حتى تغلى لمدة 5 دقائق
خامسا نصب المزيج فى اطباق التقديم او فى طبق واحد كبير
سادسا نضع المحلاية فى الثلاجة حتى تتماسك لمدة ساعة ونخرجها ثم نزينها نضع اللوز المبشور والفستق المجروش وننزينها بوردات ونضع فيها بندقة
تقدم باردا بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 20
- 4194 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
