المقادير:
-
سمك فيليه
-
مرقة
-
كرفس
-
بصل
-
ليمون
-
جزر
-
ثوم
-
زعتر
-
فلفل ألوان
-
ملح و فلفل
-
بهارات سمك
-
زيت
طريقة التحضير:
1 - نقوم بفرم الثوم مع الجزر و الكرفس
2 - نضيف اليهم الزعتر و البصل و نضربهم جيدا
3 - نضيف اليهم الليمون و نضع المكونات فى الماء المغلى
4 - نضيف اليهم الملح و الفلفل و الفلفل الالوان
5 - نضيف اليهم الكمون و الليمون و اصابع السمك
نغرفهم فى طبق التقديم
يقدم بالهنا و الشفا