المقادير:
-
فص ثوم مفروم
-
حبة من الفلفل الاحمر الحار صغيرة خالية من البذور المفرومة
-
ربع كوب من السكر
-
ربع كوب من عصير الليمون الحامض مع اللب
-
5 ملاعق كبيرة من وص السمك
-
نصف كوب من الماء
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الثوم المفروم و الفلفل الحار و السكر خلطا جيدا
2 - يتم يتم خلط كل من عصير الليمون و صوص السمك و الماء خلطا جيدا ثم يتم اضافته الى الخليط السابق و يتم الخلط جيدا
3 - يتم وضع الخليط فى برطمان و يوضع فى الثلاجة لمدة 5 ايام
يقدم و بالهنا و الشفا