المقادير:
-
ربع كوب صلصة الصويا
-
2 كوب و نصف صوص المحار
-
ملعقة كبيرة عسل النحل
-
ملعقة كبيرة شطة
-
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
-
ربع كوب شوفان
-
نصف كيلو من الدجاج المفروم فرما ناعما
-
شوفان ناعم
-
زيت للقلي
طريقة التحضير:
1 - يتم عمل الصلصة بخلط كل من صلصلة المحار و الشطة و الفلفل الاسود
2 - يتم عمل الشوفان الى ما سبق و يتم الخلط جيدا و يترك المزيج جانبا
3 - يتم فرم الدجاج المفروم مع القليل من الصوص السابق و الشوفان و يتم الخلط جيدا
4 - يتم تكوير الخليط الى كرات صغير الحجم
5 - يتم دحرجت الكرات فى الشوفان
6 - يتم قلي كرات الدجاج فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار الى ان تكتسب اللون الذهبى
تقدم و بالهنا و الشفا