المقادير:
-
8 رقائق عجينة الكلاج
-
134 كوب قشطة بقرية مغلية
-
4 كوب حليب
-
2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
-
2 ملعقة كبيرة فستق مبشور
-
قطر او شربات
طريقة التحضير:
طريقة عمل الكلاج الحلو
اولا فى وعاء على النار نضع الحليب حتى يسخن ثم نضيف اليه ماء الزهر ونقلبه جيدا ثم نرفعه من النار بعد ان يسخن
ثانيا نرفعه من النار ونضعه فى صينية كبيرة وعميقة ثم ناخذ مقدار ملعقتين او اكثر من الحليب ونضعه فى طبق التقديم بحيث لا يلتصق به الكلاج
ثالثا ناخذ ورقتين من الكلاج ونغمسه فى الحليب الموجود فى الصينية ثم نرفعه ونضع فيه ملعقة من القشطة ونقوم بغلقه جيدا ثم نضعه فى طبق التقديم ونكرر هذا فى باقى العجين والحشوة حتى ننتهى من الكمية الموجودة لدينا
رابعا نرص الكلاج فى طبق التقديم ونزيد عليه الحليب ثم نزينه بالفستق المبشور ونصب فوقه القطر او الشربات ويقدم
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء على النار نضع الحليب حتى يسخن ثم نضيف اليه ماء الزهر ونقلبه جيدا ثم نرفعه من النار بعد ان يسخن
ثانيا نرفعه من النار ونضعه فى صينية كبيرة وعميقة ثم ناخذ مقدار ملعقتين او اكثر من الحليب ونضعه فى طبق التقديم بحيث لا يلتصق به الكلاج
ثالثا ناخذ ورقتين من الكلاج ونغمسه فى الحليب الموجود فى الصينية ثم نرفعه ونضع فيه ملعقة من القشطة ونقوم بغلقه جيدا ثم نضعه فى طبق التقديم ونكرر هذا فى باقى العجين والحشوة حتى ننتهى من الكمية الموجودة لدينا
رابعا نرص الكلاج فى طبق التقديم ونزيد عليه الحليب ثم نزينه بالفستق المبشور ونصب فوقه القطر او الشربات ويقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 حصص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 5
- 1441 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
