المقادير:
-
4 اكواب او 1 لتر من الماء
-
1 علبة او 397 جرام من حليب نستلة المكثف المحلى
-
4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
-
6 ملاعق طعام من دقيق الذرة
-
1 ملعقة طعام من دقيق الذرة
-
1 ملعقة طعام من ماء الورد
-
1 ملعقة طعام من ماء الزهر
-
1 كوب او 150 جرام من الشوكولاتة الداكنة المبشورة
-
3 ملاعق طعام من الفستق المطحون
طريقة التحضير:
1- قومى بخلط الماء مع اللبن نستلة المكثف والمحلى وضيفى الية مسحوق الكارى وكمية من دقيق الذرة فى اناء كبير وضعى الخليط على النار حتى يتم الغليان المزيج وقومى بالاستمرار وضعى المزيج على النار حتى يتم استواء المزيج على نار هادىء حتى يتكاثف المزيج
2- قومى بأزلة الاناء من على النار وضيفى الية ماء الورد وماء الزهر مع التقليب بالأستمرارالجيد وقومى بصب الخليط فى اكواب متوسطة وضعى المزيج لفترة
3- قومى بوضع الشوكولاتة المبشورة مسبقا على المهلبية الباردة وضعى المهلبية فى البارد حتى تقدم فى مواعيدها وبالف هنا