المقادير:
-
نصف كيلو سمك ناضج مهروس
-
نصف كوب صلصة بيضاء
-
ملح و فلفل
-
نصف كيلو بطاطس ناضجة مهروسة
طريقة التحضير:
1 - نحضر طبق كبير ونقلب فيه جميع المكونات مها جيدا
2 - نحضر صينية ونقوم بدهنها بالسمنة و نرش بها البقسماط
3 - نصب المكونات فى الصينية و نضع الصينية فى الفرن و نتركها فى الفرن حتى تنضج
يقدم بالهنا والشفا