المقادير:
-
النوع المفضل لديك و يستحسن الفلية أو البياض
-
12 بصله صغيرة
-
حبتان فلفل اخضر
-
زيت زيتون
-
لوري
طريقة التحضير:
للتحضير :
ستقومى بتقطيع السمك الى مكعبات صغيرة
ثم تقومى بسلق البصل قليلا
ثم تتبلى قطع السمك بالملح والفلفل الاسود
وتدخلى قطع الدجاج الى السيخ بالتناوب مع البصل
وترشى عليه قليل من الزيت
وتضعيه على الشواية حتى ينضج لمدة 10 دقائق تقريبا