المقادير:
-
زيت خضروات للقلي
-
٣ ثمرة كوسة مقطعة لشرائح سمكها ١ سم
-
١٢ كوب دقيق
-
١ ١٢ كوب بقسماط
-
١٤ كوب جبن مبشور
-
٢ ملعقة كبيرة بقدونس
-
٢ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مقطع صغير
-
ملح وفلفل حسب الرغبة
-
٣ بيضات مخفوقة
-
١٤ كوب ماء
طريقة التحضير:
الكوسة البانيه رائعة جدا وغير تقليدية وغير مكلفة
اولا : للتحضير
تخلطى الفلفل والبقسماط والجبن والبقدونس والفلفل الاحمروالملح
ثم فى اناء اخر تقومى بخلط البيضمع الماء
وفى طبق ثالث تقومى بوضع الدقيق
تغمسى شرائح الكوسة فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
ثم تاتى بمقلاة الطهى وتضعيها على النار وتضعى بها قليل من الزيت حتى يقدح وتحمرى به شرائح الكوسة
ثم تخرجيها من المقلاة وتضعيها فى اطباق التقديم
وبالهنا والشفا
اولا : للتحضير
تخلطى الفلفل والبقسماط والجبن والبقدونس والفلفل الاحمروالملح
ثم فى اناء اخر تقومى بخلط البيضمع الماء
وفى طبق ثالث تقومى بوضع الدقيق
تغمسى شرائح الكوسة فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
ثم تاتى بمقلاة الطهى وتضعيها على النار وتضعى بها قليل من الزيت حتى يقدح وتحمرى به شرائح الكوسة
ثم تخرجيها من المقلاة وتضعيها فى اطباق التقديم
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10
- مدة الطهي 80
- 738 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
