المقادير:
-
2 كوب دقيق سميد
-
1 كوب سكر ناعم
-
1 كوب حليب جاف
-
1 كوب جوز هند
-
1 كوب زيت نباتى
-
1 كوب ماء بارد
-
ملعقة كبيرة بودر
-
مقدار من الفستق الحلبى المطحون للتزيين
-
مقدار شربات بارد
طريقة التحضير:
اولا اولا نضع كل المقادير مع بعضها ونخلطهم جيدا
ثانيا نضعها فى صينية مدهونة ونرش عليها الفستق بحيث يغطيها
ثالثا نغطيها بكيس من البلاستسك ونتركها ترتاح لمدة ساعتين قبل دخولها الفرن
رابعا ندخلها الفرن حتى تنضج
خامسا تخرج من الفرن تسقى بالشربات البارد