المقادير:
-
نصف كيلو سمك فيليه
-
نصف كوب سبانخ مفرومه
-
شرائح ثوم
-
شرائح ليمون
-
ملعقتين عصير ليمون
-
رشة كمون
-
ملعقه خل بلسميك
-
1 بصل شرائح
-
ملعقتين زيت زيتون
-
ورق ريحان
-
زعتر مجفف
-
ملح فلفل
-
ورق الومنيوم
-
ورق زبده
طريقة التحضير:
1 - نحضر الطبق البايركس و نضع به ورق الزبدة و الورق الالمونيوم
2 - و نرشه بزيت الزيتون و نمرشه بالملح و الفلفل و نضع السبانخ عليه
3 - نضيف اليه الثوم و البصل و نضيف اليه الكمون
4 - نضيف اليه عصير الليمون و رشة من الزعتر
5 - و نضيف اليه الخل البلسمك و نتبله جيداو نضيف اليه اوراق الريحان و شرائح الليمون
نضعها فى الفرن حتى النضج و تقدم بالهنا و الشفا