المقادير:
-
4 شرائح توست
-
4 شرائح مورتديلا بالزيتون
-
ثمرة طماطم 100 جرام جبنة بيضة
-
نصف حبة فلفل اخضر
-
2 معلقة زيتون اسود
-
معلقة نعناع مفروم
-
اعواد خشب
-
اوراق نعناع
-
مستردة
طريقة التحضير:
1 - نقطع التوست الى نصفين
2 - ندهن التوست بالمستردة
3 - نخلط الجبنة مع الطماطم و الزيتون و نضيف اليه النعناع و الفلفل
4 - نحضر شريحة المرتديلا و نضع باخلها الخليط و نلفه عليها
5 - و نثبته باعواد الخشب
6 - نضع اصابع المرتديلا فوق التوست و نرصهم فى طبق التقديم
يقدم بالهنا و الشفا