المقادير:
-
112 كوب جوز هند
-
علبة قشطة
-
عدد 2 بيضة
-
ملعقة بكنج بودر
-
12 ملعقة فانيليا
-
12 كوب دقيق ارز
-
12 كوب زيت
-
1 كوب سكر
-
ملعقة صغيرة هيل
-
14 ملعقة صغيرة زعفران
طريقة التحضير:
طريقة عمل البسيمة بجوز الهند
اولا فى وعاء ننخل الدقيق والبكنج بودر ثم نضيف اليه جوز الهند
ثانيا فى وعاء اخر نضع البيض ونخفقه جيد بالمضرب الكهربائى ثم نضيف اليه السكر والزيت مع الاستمرار فى الخفق
ثالثا نضيف القشطة ونستمر فى الخفق ثم نضيف الهيل والقليل من الزعفران لاعطاء النكهة فقط
رابعا نضيف الدقيق الى الخليط السابق بالتدريج مع التقليب بملعقة خشبية فى اتجاه واحد
خامسا ندهن صينية الفرن بقليل من الزبد ثم نصب فيها الخليط وندخلها الفرن ويكون شغال مسبقا
سادسا لا تاخذ وقت فى الفرن ثم نحمر الوجه وتخرج ونتركها حتى تبرد تماما ثم تقدم
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء ننخل الدقيق والبكنج بودر ثم نضيف اليه جوز الهند
ثانيا فى وعاء اخر نضع البيض ونخفقه جيد بالمضرب الكهربائى ثم نضيف اليه السكر والزيت مع الاستمرار فى الخفق
ثالثا نضيف القشطة ونستمر فى الخفق ثم نضيف الهيل والقليل من الزعفران لاعطاء النكهة فقط
رابعا نضيف الدقيق الى الخليط السابق بالتدريج مع التقليب بملعقة خشبية فى اتجاه واحد
خامسا ندهن صينية الفرن بقليل من الزبد ثم نصب فيها الخليط وندخلها الفرن ويكون شغال مسبقا
سادسا لا تاخذ وقت فى الفرن ثم نحمر الوجه وتخرج ونتركها حتى تبرد تماما ثم تقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 15
- 820 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
