المقادير:
-
لفة قمر الدين
-
3 كوب ماء
-
مقدار ماء ورد
-
مقدار سكر
طريقة التحضير:
اولا ينقع قمر الدين فى ماء ونتركه فى الثلاجة لمدة يوم كامل
ثانيا عندما يخرج من الثلاجة نفرك الحتت المتبقية باليد حتى تختفى القطع
ثالثا يصفى نضع السكر وماء الورد ونقلبه جيدا ونتركه فى الثلاجة
يقدم باردا