المقادير:
-
1 كوب خوخ طازج مقشر ومقطع
-
1 كوب شمام طازج مقشر ومقطع
-
ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
ملعقة كبيرة عصير برتقال
-
10 حبات عنب احمر
-
14 كوب زبيب
-
14 كوب لوز مقطع ومقشر
-
ملعقة صغيرة ماء الزهر
-
3 ملاعق سكر
طريقة التحضير:
اولا فى وعاء عميق نضع كل من الخوخ والشمام والزبيب والعنب والسكر
ثانيا نضيف اليهم ماء الزهر وعصير الليمون وعصير البرتقال واللوز ونقلب جيدا مع بعض حتى تندمج جميع المكونات مع بعض
ثالثا نستمر فى التقليب بحرص حتى لا ينعصر الخوخ فقط حتى تندمج المكونات
رابعا نضع الطبق فى الثلاجة ثم سنزل ماءه وبعدها بحوالى ساعة يقدم
بالهنا والشفا