المقادير:
-
نصف كيلو جبنة فيتا
-
2 طماطم 2 خيار
-
ملعقة كبيرة حبة البركة
-
تلت كوب زيت زيتون
-
ربع كوب زيتون اسود
-
ورق خس
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع الطماطم الى شرائح دائرية او الى اربعة اجزاء او قطع صغيرة حسب الرغبة ونقوم بوضعها فى وعاء عميق ثم
نقوم بتقطيع الخيار ايضا حسب الرغبة ويفضل تقطيعه الى شرائح كبيرة ثم نقوم بوضعه على الطماطم مع تقطيع الجبن الى
مكعبات صغيرة الحجم ووضعها فى طبق التقديم ثم نقوم باضافة الزيتون الاسود المخلى الى خليط الطماطم والخيار مع اضافة
زيت الزيتون ويمكن وضع توابل وبهاارات حسب الرغبة ثم نقوم بوضع ورق الخس مع الجبن فى طبق التقديم ونقوم بوضع خليط
الطماطم على خليط الجبن مع تقليبهم بخفة ثم يقدم الطبق كوجبة للفطور او العشاء مع الخبز