المقادير:
-
10 حبات موز
-
نصف ملعقة صغيرة من الملح
-
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-
2 ملعقة طحين الارز
-
كوب من الدقيق
-
كوب من الحليب السائل
-
زيت نباتى غزير للقلي
-
كوب و نصف من السكر الناعم
-
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
طريقة التحضير:
1 - اخلطى كل من الملح و البيكنج بودر و ديق الارز و الدقيق و اللبن معا خلطا جيدا
2 - يتم الخلط الى ان تتكون العجينة السائلة
3 - قومى بتقطيع الموز الى قطع متوسطة الحجم ثم يتم غمسها فى العجينة السابق تحضيرها و يتم قليها فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار
4 - قومى بوضع حبات الموز على ورق ماص للزيت الزائد
5 - يتم عمل الكراميل بتقليب اليكر فى ملعقتين من الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم يتم غمس الموز فيها
تقدم و بالهنا و الشفا