المقادير:
-
حمص منوقوع
-
بصل
-
ثوم
-
كزبرة خضراء
-
زيت للقلى
-
شطة
-
ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر الحمص المنقوع و نقوم بطحنه بع تصفيته من الماء
2 - نضيف اليهم البصل الاخضر وز الكرات
3 - نتبلهم بالملح و الفلفل الاسود و الكزبرة و النعناع
4 - نقوم بخلط المكونات مع بعضعها و نقوم بطحنها معا
5 - نضيف اليها الثوم و الشطة و نقلب المكونات جيدا معا
6 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزيت و نتركها حتى تسخن
7 - نقوم بتشكيل الطعمية الى اقراص و نقومك بتحميرها فى الزيت حتى يحمر لونها
توضع فى طبق التقيم و تقدم جانب السلطات المختلفة
بالهنا و الشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1136 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
