المقادير:
-
حبة بصل
-
112 كوب ماء
-
ملح حسب الرغبة
-
1 كوب حمر التمر هندى
طريقة التحضير:
اولا ننقع الحمر او التمر هندى فى الماء لمدة نصف ساعة على الاقل حتى يذوب تماما ثم نقوم بعصره باليد جيدا
ثانيا نصفى الحمر او التمر هندى فى وعاء عميق بمصفاه ضيقة ثم نضيف اليه البصل المقطع مفروم وناعم ونخلطهم جيدا ونضيف اليه الملح حسب الرغبة
ثالثا نضعه فى طبق التقديم العميق ويقدم بجانب الاسماك والسلطات
بالهنا والشفا