المقادير:
-
كوب من اللبن
-
نصف كوب من الدقيق
-
2 حبة بيض
-
ملح فلفل اسود حسب المذاق
-
مقادير الحشو
-
كوب من مكعبات الدجاج
-
2 ملعقة من صوص الصويا
-
حبة من الفلفل الاخضر
-
بصلة خضراء
-
كوب من المشروم
-
ملح فلفل اسود
-
ملعقة من صوص الباربكيو
-
جبن موزاريلا
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط مقادير العجينة معا خلطا جيدا ثم يتم فرد مقدار من العجينة فى مقلاة مدهونة بالزيت على النار
2 - يتم تقليبها على جهتيها الى النضج ثم توضع جانبا
3 - يتم عمل الحشوة بتقليب مكعبات الدجاج فى الزبدة المذابة فى اناء على النار
4 - يتم اضافة كل من شرائح البصل و الفلفل الاخضر و صوص الصويا و صوص الباربكيو الى ما سبق و يتم التقليب جديا
5 - عليكى باضافة المشروم و الطماطم و الملح و الفلفل الاسود الى الخليط مع الاستمرار فى التقليب الى النضج ثم ترفع من على النار
6 - يتم حشو الكريب بالحوة مع اضافة اليه الجبن الموزاريلا
7 - يتم لف الساندوتش على الحشوة
يقدم و بالهنا و الشفا