المقادير:
-
لجمة موزة
-
كرفس مفروم
-
ثوم مفروم
-
زبدة
-
علبة زبادى
-
لوز
-
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
1 - نتبل لحمة الموزة بالملح و الفلفل و نضيف اليهم الزبادى
2 - نضع طاسة كبيرة على النار و نضيف اليها الزبدة و نشوح بها اللحمة
3 - نضعها فى صينية مع المرق و اللوز و الثوم
4 - نضيف اليهم الكرفسو نغطيها بالورق الفويل و نضعها فى الفرن
4 - نتركها حتى تمام النضج
تقدم بالهنا و الشفا