الموزة بالفتة

الطريقة :

1 - نقوم بتقطيع الجزر و البصل و الطماطم و نقطعها الى قطع


2 - نضع المكونات فى حلة و نضيف اليهم الموزة و نشوحهم معا و نضيف اليهم الماء


3 - نضع على المكونات فى الحلة الملح و الفلفل و الحبهان و الورق اللورى و البهارات و الثوم و نتركهم على النار حتى نصف نضج اللحمة


4 - نضع الموزة فى صينية و نتبلها بالملح و الفلفل الاسود و البهارات و البصل و نضعها فى الفرن المتوسط الحرارة حتى تكون قد استوت تماما


5 - نضع الارز المغسول فى حلة مع الماء الساخن و الملح و نتركه على النار الهادئة حتى تمام النضج


6 - نحضر الطبق للتحضير و نضع به الخبز و نضيف اليه الشوربة و نضع الارز عليها و صلصة الطماطم


7 - نضيف اليها اللحمة بعد تحميرها و نضعها على المائدة

بالهنا و الشفا