المقادير:
-
2 كاس دقيق
-
2 ملعقة كبيرة نشا
-
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
-
1 حبة بيض
-
واحد و ثلاثة ارباع كاس ماء
-
1 ملعقة كبيرة خميرة
-
زعفران مطحون
-
زيت للقلى
-
شيرة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط جميع المقادير فيما عدا الزيت و الشيرة معا فى الخلاط الكهربائى او فى العجانة حتى تتكون العجينة و من ثم توضع تلك العجينة فى كيس مدهون بالزيت و يترك لمدة ساعتين
2 - يتم وضع القليل من الزيت فى اناء صغير و من ثم يتم شق طرف كيس العجينة و تغمس ملعقة فى الزيت و يتم الضغط على طرف الكيس حتى تظهر العجينة
3 - يتم اخذ بالملعقة من العجينة و يتم قلى العجينة فى الزيت و هكذا حتى تنتهى كمية العجينة و تكتسب اللقيمات اللون الذهبى
تقدم و بالهنا و الشفا بعد رشها بالشيرة
1 - يتم خلط جميع المقادير فيما عدا الزيت و الشيرة معا فى الخلاط الكهربائى او فى العجانة حتى تتكون العجينة و من ثم توضع تلك العجينة فى كيس مدهون بالزيت و يترك لمدة ساعتين
2 - يتم وضع القليل من الزيت فى اناء صغير و من ثم يتم شق طرف كيس العجينة و تغمس ملعقة فى الزيت و يتم الضغط على طرف الكيس حتى تظهر العجينة
3 - يتم اخذ بالملعقة من العجينة و يتم قلى العجينة فى الزيت و هكذا حتى تنتهى كمية العجينة و تكتسب اللقيمات اللون الذهبى
تقدم و بالهنا و الشفا بعد رشها بالشيرة
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 135 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 958 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
