المقادير:
-
4 بيضات
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة فلفل مطحون
-
جبن مبشور
-
ربع كوب زيت
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزيت و نوضع بها البيض
2 - نقوم بتقليبه جيدا و نقوم بتتبيله بالملح و الفلفل و نقلبهم معا
3 - نضيف اليهم الجبنة المبشورة و نتركهم على النار حتى تسيح الجبنة
4 - نضعه فى طبق التقديم و نزينه بالفلفل و يقدم مع الخبز
يقدم بالهنا و الشفا