المقادير:
-
2 كوب سمسم محمص
-
12 كوب عسل
-
12 كوب فستق حلبى مطحون
-
1 كوب سكر بودرة
طريقة التحضير:
طريقة عمل السمسمية بالعسل
اولا فى وعاء على النار نضع العسل ونضيف اليه السكر البودرة ونقلبهم جيدا حتى يذوبا جيدا على النار ثم نضيف السمسم ونقلبهم جيدا حتى يمتزج المكونات
ثانيا نضيف الفستق المطحون ونقلب المكونات جيدا حتى تمتزج جيدا
ثالثا نحضر بايركس مدهون بالزبدة ونرص فيها الخيط ونرصه جيدا ونساويه جيدا ثم نتركهحوالى ساعة حتى يبرد ويتماسك ثم نقطعه بالسكين ونرصه فى طبق التقديم ويقدم باردا ويكون ناشف
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء على النار نضع العسل ونضيف اليه السكر البودرة ونقلبهم جيدا حتى يذوبا جيدا على النار ثم نضيف السمسم ونقلبهم جيدا حتى يمتزج المكونات
ثانيا نضيف الفستق المطحون ونقلب المكونات جيدا حتى تمتزج جيدا
ثالثا نحضر بايركس مدهون بالزبدة ونرص فيها الخيط ونرصه جيدا ونساويه جيدا ثم نتركهحوالى ساعة حتى يبرد ويتماسك ثم نقطعه بالسكين ونرصه فى طبق التقديم ويقدم باردا ويكون ناشف
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 حصص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 15
- 1436 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
