المقادير:
-
ملعقة كبيرة زيت نباتى
-
بصلة مفرومة
-
4 قرون فلفل احمر مجفف ومنظف من البذور ومفروم
-
8 بيضات
-
ربع ملعقة صغيرة كركم مطحون
-
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
-
2 حبة بصل اخضر مفروم للتجميل
-
صلصة الصويا للتجميل
طريقة التحضير:
1- قومى بمحمى الزيت النباتى فى طاسة عميقة وضعى الفلفل والبصل حتى يتم قليهم جيدا
2- قومى بضرب البيض فى قدر وضعى الية التوابل وامزجيهم جيدا وضعى المزيج الى الطاسة على البصل والفلفل مع التقليب الى ان يتم تجمدهم
3- قومى بوضع المزيج صلصة الصويا وجمليها بالبصل الاخضر المفروم وقدمى وبالف صحة وهنا