المقادير:
-
4 بيض
-
2 ملعقة كبيرة جبن كريم
-
2 ملعقة كبيرة بصل مبشور
-
قطع لانشون مقطعة قطع صغيرة
-
ربع كوب بقسماط
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق البيض و نتركع ليبرد و نقوم بتقشيره
2 - نقوم بتقطيع كل بيضة الى نصفين و نزيال الصفار منه
3 - نقوم بوضع صفار البيض فى طبق عميق و نقوم بخلطه بالجبنة
4 - نضيف اليه البصل و اللانشون و نقلبهم معا و نقوم بحشو بياض البيض بالخليط
5 - نقوم بوضع البقسماط عليها
6 - نحضر صينية و نقوم بدهنها بالزيت و نرص البيض المحشو بها
7 - نضعه فى الفرن لمدة لا تقل عن ال5 دقائق\\
يقدم بالهنا و الشفا