المقادير:
-
5 بيضات
-
جرام مايونيز
-
نعناع حسب الرغبة
-
3 فصوص ثوم
-
كوب صغير زبادى
-
ثمرة طماطم
طريقة التحضير:
1- قومى بقلى البيض فى طاسة واتركية لفترة حتى يبرد
2- قومى بهرس البيض جيدا بأستخدام واسطة الشوكة
3- اخلطى النعناع والزبادى مع البيض واهرسيهم جيدا
4- قومى بترك البيض المهروس فى البارد لمدة 30 دقيقة تقريبأ
5- قومى بغسل الطماطم جيدا وقطعيها جيدا الى قطع صغيرة وضيفى اليها المايونيز
6- وقدمى السلطة باردا