المقادير:
-
10 بيضات
-
زيت سبراى
-
ملح
-
فلفل اسود
-
كمون
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم برش الزيت فى القوالب التى سنقوم بعمل البيض بها او فى صينية كاملة او بقالب المافن حتى تلتصق كل بيضة باخرى
نقوم بفقس كل بيضة فى قالب بمفردها مع التاكد من سلامة الصفار مع وضع رشة من كل من الملح والفلفل اسود والكمون
على كل بيضة ثم نقوم بوضع القالب فى الفرن حتى يشوى البيض او على الفحم لمدة حوالى 3 دقائق تقريبا ثم نخرجه من الفرن
اونزيله من على الفحم ونقوم بوضعه فى اطباق التقديم ويقدم البيض المشوى مع الخبز والسلطة كوجبة فطور غنية بالفيتامينات