المقادير:
-
175 جرام سميد ناعم
-
100 جرام دقيق
-
125 جرام زبدة
-
ملح
-
معلقة صغيرة عجينة حلوى
-
معلقة صغيرة قرفة
-
معلقة كبيرة سكر
-
ماء ورد
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع السميد مع الدقيق و نضيف اليهم الملح والخميرة
3 - نضع عليهم القرفة و السكر ونعجنهم بماء الورد حتى تتشكل العجينة
4 - نكور العجين ونحشوه بالتين المخلوط مع الزبدة والقرفة ونرصع فى الصينية وندخله الفرن
ترص فى طبق التقديم بالهنا والشفا
1 - نضع السميد مع الدقيق و نضيف اليهم الملح والخميرة
3 - نضع عليهم القرفة و السكر ونعجنهم بماء الورد حتى تتشكل العجينة
4 - نكور العجين ونحشوه بالتين المخلوط مع الزبدة والقرفة ونرصع فى الصينية وندخله الفرن
ترص فى طبق التقديم بالهنا والشفا