المقادير:
-
4 أكواب من أوراق الكرنب الخضراء المقطعة إلى أجزاء صغيرة
-
ثمرتان جزر متوسطتان الحجم مقطعة إلى شرائح
-
عودان من الكرفس
-
1 ثمرة بصل متوسطة الحجم
-
300 جرام من الفاصوليا الخضراء
-
6 أكواب ماء
-
شوربة دجاج
-
2 كوب من الطماطم المقطعة إلى أجزاء صغيرة
-
1 ملعقة ص توابل
طريقة التحضير:
ترفعى قدر الطعام على النار وتضعى به اوراق الكرنب بعد تقطيعها والجزر والبطاطس
2- ثم تضيفى الكرفس والبهارات والتوابل والماء والبصل المقطع والفاصوليا الخضراء
3-ثم تضيفى الطماطم الى باقى المكونات وتقلبيهم مع بعضهم وتضيفى شوربة
4- اخفضى الحرارة عن الاناء لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تتاكدى من نضج جميع انواع الخضروات
قدمى الشوربة وزينيها بمفروم البقدونس
وبالهنا والشفا