المقادير:
-
المقادير :
-
1- 5 كوب دقيق
-
2- 1 كوب زيت ذرة
-
3- 1 ملعقة صغيرة كمون
-
4- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
-
5- 1 ملعقة صغيرة سكر
-
6- 1 ملعقة صغيرة بايكبنج باودر
-
7- 1 كوب حليب سائل دافىء
-
8- 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج المكونات الجافة جيدا مع بعضها وقومى بأضافة الزيت وامزجى حتى يتم اختفاء الدقيق وقومى بأضافة اللبن واعجنى جيدا وضعى العجين حتى يتم تخميرة جيدا
2- قومى بتقطيع العجين بحجم الكورة وقومى بفردها ببطء بواسطة اليد وقومى برصها فى قوالب الصوانى وضعيها فى الفرن حتى يتم خبزها على درجة حرارة خفيفة