المقادير:
-
٣ بيض
-
١٤ كوب جبن موزريلا قليل الدسم مبشورة
-
١٢ بصلة مفرومة
-
١٢ فليفلة حمراء مفرومة
-
٤ فطر كبير ومقطع
-
٢ عرق بقدونس مفروم
-
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
رشة بهار أسود
-
رشة ملح
-
زيت رش لمنع الالتصاق سبراي
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتحضير طاسة بها كمية من الزيت وضعى فيها البصل والفليفلة الحمراء وبعد ذلك نقوم بوضع الفطر ونتركة لفترة
2- قومى بضرب البيض جيدا وضيفى علية الملح والفلفل الاسود
3- رشى سبراى الزيت فى طاسة واتركية على النار هادىء وصبى عليهم البيض المضروب بشكل جيدا فى كل طاسة
4- وعندا نضوج البيض نقوم بأضافة نصف كمية من الجبن الموزاريى المبشور على نصف دائرة من العجة ونضيف على الجبن الخضار والبقدونس
5- ونقوم على الخضار بأضافة الجبن الموزريى المبشورة ونقوم بطوى النصف الفارغ من العجة على خضار والجبنة
6- قومى بالضغط بملعقة ونترك العجة على النار حتى يتم الذوبان الجبن وتستوى العجة وتقدم
1- قومى بتحضير طاسة بها كمية من الزيت وضعى فيها البصل والفليفلة الحمراء وبعد ذلك نقوم بوضع الفطر ونتركة لفترة
2- قومى بضرب البيض جيدا وضيفى علية الملح والفلفل الاسود
3- رشى سبراى الزيت فى طاسة واتركية على النار هادىء وصبى عليهم البيض المضروب بشكل جيدا فى كل طاسة
4- وعندا نضوج البيض نقوم بأضافة نصف كمية من الجبن الموزاريى المبشور على نصف دائرة من العجة ونضيف على الجبن الخضار والبقدونس
5- ونقوم على الخضار بأضافة الجبن الموزريى المبشورة ونقوم بطوى النصف الفارغ من العجة على خضار والجبنة
6- قومى بالضغط بملعقة ونترك العجة على النار حتى يتم الذوبان الجبن وتستوى العجة وتقدم
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 626 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
