المقادير:
-
كيلو بطاطس مقطع بدون تقشير
-
زيت
-
ملح و فلفل و اوريجانو
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق البطاطس و نتركها حتى تنضج
2 - نقوم بقليها فى الزيت حتى يحمر لونها
3 - نفردها فى صينية حتى تبرد تماما
4 - نقوم بقليها مرة ااخرى حتى تصبح مقرمشة
تقدم بالهنا و الشفا جانب الاكلات