المقادير:
-
نصف كيلو فيليه سمك مكعبات
-
بصلة مفرومة
-
معلقة زيت عباد الشمس
-
جزرة مبشورة
-
كوب لبن جوز الهند او كريمة كبديل لراغبيي الدايت كوب لبن مخلوط بمعلقة صغيرة نشا
-
ملح
-
كاري
-
ربع كوب سبانخ طازة مفرومة
طريقة التحضير:
كما انه طبق ملئ بالعناصر الغذائية المفيدة والهامة وغير تقليدى ولكنه بسيط وسهل التحضير
للتحضير اتبعى الخطوات الاتية :
تاتى بمقلاة الطهى وتضعيها على النار وتاتى بها الزيت وتتركيه على النار حتى يقدح
ثم تضيفى اليه البصل وتقلبيه حتى يحمر وتضيفى مكعبات السمك
وتضيفى اليهم الجزرة واللبن وملعقة صغيرة من النشا
ثم تضيفى باقى المكونات ماعدا السبانخ تضيفيها قبل النضج بدقائق
وتقلبيهم جيدا ثم يوضع فى اطباق التقديم ويقدم ساخنا مع الارز
وبالهنا والشفا