المقادير:
-
5 قطع صدور دجاج
-
ملح و فلفل
-
كوب نشا
-
2 بيض مخفوق
-
ثلث كوب زيت نباتى
-
كوب الاربع سكر
-
4 ملاعق كبيرة كاتشاب
-
ملعقة كبيرة صويا صوص
-
ملعقة صغيرة بودرة الثوم
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع الدجاج الى مكعبات و نتبله بالملح و الفلفل
2 - نقوم بغمس الدجاج فى النشا و نقوم بوضعها فى البيض
3 - نضع طاسة بها الزيت على النار و نقوم بتحمير الدجاج بها حتى تصبح ذهبية اللون
4 - نقوم بخلط السكر مع الكاتشاب و الصويا صوص و الثوم البودر و نقلبهم معا
5 - نضيفهم الى الدجاج و يغرفوا فى طبق التقديم و يقد ساخن
بالهنا و الشفا