المقادير:
-
4 بيضات
-
كوب زبادي طبيعي
-
كوب من الفول السوداني مقشرومحمص ومطحون جيدا
-
ملعقة كبيرة خميرة بيكنج باودر
-
ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا
-
كوب سكر
-
كوب زيت
-
كوبين دقيق
-
250 جرام شوكولاته للتزيين
-
كوب من الفول السوداني مجروشمقشر ومحمص للتزيين
-
ملعقتين طعام من القشدة الطرية أو زبدة
طريقة التحضير:
1 - نضع البيض مع السكر فى اناء عميق ونضيف اليهم الفانيليا ونقوم بضربهم بالمضرب الكهربائى2 - نضيف اليهم الزيت والزبادى ونستمر فى الخفق جيدا
3 - نضع الدقيق و البيكنج بودر و الفول السودانى ونضرب جميع المكونات معا
4 - نحضر صينية مدهونة ونصب فيها الخليط
5 - نضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 200 درجة حتى تنضج
6 - نذيب الشيكولاتة فى حمام مائى مع القشطة او الزبدة
7 - نخرج الصينية من الفرن ونصب فوقها الشيكولاتة ونزينها بالفول السودانى
تقطع وتقدم بالهنا والشفا