المقادير:
-
نصف كيلو جزر
-
معلقة كبيرة بقدونس مفروم
-
كوب لبن
-
ملح
طريقة التحضير:
1 - نغلى اللبن و نضيف اليه الجزر المبشور
2 - نقلبهم جيدا مه بعضهم و نتركهم على النار لمدة الثلث ساعة
3 - نغرفه فى طبق التقديم
4 - نرش عليه البقدونس ونقدمه بالهنا والشفا