المقادير:
-
2 حبة بطاطس
-
150 جرم تونة
-
كوب جبنة قشقوان مبشورة
-
2 ملعقة طعام ذرة معلبة
-
ملعقة طعام فليفلة حمراء مفرومة ناعما
-
ملعقة طعام فليفلة خضراء مفرومة ناعما
-
نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض
-
ملعقة طعام ملح
طريقة التحضير:
1 - نقوم باحضار البطاطس و بشر القشرة من الخارج
2 - نضع البطاطس فى صينية فى الورق الالمونيوم مع الملح
3 - نقوم بشوى البطاطس فى الفرن و نخرجها
4 - نقوم بشقها الى نصفين متصلين من الاسفل قليلا
5 - نقوم بتقويرها مع الاحتفاظ باللب
6 - نقوم بخلط التونة مع الذرة و الفلفل الالوان و الجبنة و نقلبهم معا
7 - نقوم بحشو البطاطس بالخليط و نعيدها الى الفرن مرة اخرى
تقدم فى طبق التقديم بالهنا و الشفا