المقادير:
-
34 كوب سكر
-
34 كوب دقيق
-
ملعقتان كبيرتان من السمن
-
كوب من الماء
طريقة التحضير:
سدالحنك او حلوى الدقيق نوع من الحلويات الشرقية المحببة
وهو بسيط جدا وسهل التحضير
للتحضير اتبعى الخطوات الاتية :
تاتى باناء طهى تضعيه على النار وتضيفى اليه السمن وتتركيه حتى يقدح
وتذيى السكر مع الماء وتتركيه جانبا
ثم تضيفى الدقيق الى السمن مع التقليب حتى يميل لونه الى اللون البنى
ثم تضيفى اليه الماء بالسكر مع التقليب المستمر
يوضع فى اطباق التقديم ويزين بالمكسرات
وبالهنا والشفا
وهو بسيط جدا وسهل التحضير
للتحضير اتبعى الخطوات الاتية :
تاتى باناء طهى تضعيه على النار وتضيفى اليه السمن وتتركيه حتى يقدح
وتذيى السكر مع الماء وتتركيه جانبا
ثم تضيفى الدقيق الى السمن مع التقليب حتى يميل لونه الى اللون البنى
ثم تضيفى اليه الماء بالسكر مع التقليب المستمر
يوضع فى اطباق التقديم ويزين بالمكسرات
وبالهنا والشفا