المقادير:
-
3 أكواب أرز مغسول ومنقوع بالماء لمدة ساعة ونصف
-
2 كوب خضروات مقطعة قطع صغيرة
-
2 فلفل أخضر حار
-
قطعة صغيرة زنجبيل
-
3 فصوص ثوم
-
2 مكعب مرقة الدجاج
-
2 ملعقة صغيرة سنوت حب
-
2 ملعقة كزبرة حب
-
2 ملعقة صغيرة كاري حار
-
كوب بقدونس مفروم
-
ملح حسب الرغبة
-
6 أكواب ماء ساخن
-
نصف كوب الزيت
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر حلة و نضعها على النار و نضع بها الزيت ثم نضيف اليها الكزبرة و مكعب المرقة
2 - نقلبهم معا و نضيف اليهم الثوم و الزنجبيل و الفلفل
3 - نضيف الملح و الكارى و نضع عليهم اتلخضروات
4 - نضيف اليهم الارز و نضع الماء الساخن عليهم
5 - نتركهم على النار و نضع القدونس و نتركهم على النار الهادئة حتى تمام النضج
يقدم بالهنا و الشفا
1 - نحضر حلة و نضعها على النار و نضع بها الزيت ثم نضيف اليها الكزبرة و مكعب المرقة
2 - نقلبهم معا و نضيف اليهم الثوم و الزنجبيل و الفلفل
3 - نضيف الملح و الكارى و نضع عليهم اتلخضروات
4 - نضيف اليهم الارز و نضع الماء الساخن عليهم
5 - نتركهم على النار و نضع القدونس و نتركهم على النار الهادئة حتى تمام النضج
يقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 789 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
