المقادير:
-
2 كوب طحين
-
1 كوب سكر ناعم
-
1 كوب زبدة مذوبة
-
رشة ملح
-
قرفة او شكولاتة للتجميل
طريقة التحضير:
1- فى اناء قومى بمزج الطحين وضعى كمية من الملح والسكر وقلبيهم جيدا وضعى الزبدة التى تم ذوبانها واعجنى جيدا المزيج
2- قومى بصنع كريات من العجين وقومى بعمل رؤوس عالية وضعى كمية من القليل من الشكولاتة والقرفة
3- قومى بوضع كريات فى الصينية التى تم دهنها بالدقيق واتركيها فى الفرن المحمى حتى يتم استوئها
4- قومى بأزلة الصينية من الفرن وضعى الغريبة حتى تبرد لفترة قليلا وبالف هنا