المقادير:
-
ربع حبة بصل مقطع قطعا صغيرة
-
ربع كوب زيتون شرائح أسود او أخضر
-
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
-
حبة كوسا مقطعة قطع كبيرة
-
علبة ذرة صفراء
-
ربع كوب جرجير طازج
-
ربع كوب نعناع طازج
-
3 حبات طماطم مقطعة قطع كبيرة
-
ملعقتين كبيرتين عصير ليمون
-
حبة فلفل أحمر حلو شرائح طولية
-
ربع كوب فطر شرائح
-
حبة فلفل حار مفروم ناعم
-
فلفل وملح حسب المذاق
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من البصل المقطع و الزيتون و قطع الكوسة معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الذرة و الجرجير و النعناع و قطع الطماطم الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - يتم اضافة الفلفل الاحمر الحلو و الفلفل الحار المفروم الى ما سبق و يتم الخلط جديا
4 - عليكى باضافة عصير الليمون و زيت الزيتون و الفطر ( المشروم ) مع التقليب
5 - يتم تتبيل اللطة بالملح و الفلفل الاسود حسب المذاق
6 - تحفظ فى الثلاجة الى ان تبرد ثم توضع فى طبق التقديم و تقدم و بالهنا و الشفا