المقادير:
-
المقادير :
-
1 - نصف كيلو من الدجاج المقطع الى مكعبات
-
2 - 3 معالق كبيرة من الزيت
-
3 - 4 بصلات مقطعة الى شرائح
-
4 - 2 فلفل مقطع الى شرائح
-
5 - 2 علبة مشروم
-
6 - علبة من الذرة
-
7 - 5 كوب من مرق الدجاج
-
8 - 2 معلقة كبيرة كارى
-
9 - نصف معلقة كبيرة من الزنجبيل
-
10 - ملح و فلفل ابيض
-
11 - دقيق
-
12 - ربع كوب ماء
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع الدقيق على الماء و نقلبهم
2 - نضع طاسة على النار و نضيف ايها الزيت و نشوح به قطع الدجاج لمدة لا تقل عن الربع ساعة
3 - نضع حلة اخرى على النار و نضيف اليها الزيت و نضي اليها البصل و الفلفل و المشروم و الذرة و نقلبهم معها
4 - نقلب المكونات لمدة لا تقل عن العشر دقائق
5 - نضيف اليهم الدجاج اتلمحمر و نضيف اليهم الكارى و الزنجبيل و الملح و الفلفل الابيض
6 - نضيف اليهم المرقة و نضيف اليهم الماء الممزوج مع الدقيق
نقلب المكونات حتى التماسك و تغرف فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا
1 - نضع الدقيق على الماء و نقلبهم
2 - نضع طاسة على النار و نضيف ايها الزيت و نشوح به قطع الدجاج لمدة لا تقل عن الربع ساعة
3 - نضع حلة اخرى على النار و نضيف اليها الزيت و نضي اليها البصل و الفلفل و المشروم و الذرة و نقلبهم معها
4 - نقلب المكونات لمدة لا تقل عن العشر دقائق
5 - نضيف اليهم الدجاج اتلمحمر و نضيف اليهم الكارى و الزنجبيل و الملح و الفلفل الابيض
6 - نضيف اليهم المرقة و نضيف اليهم الماء الممزوج مع الدقيق
نقلب المكونات حتى التماسك و تغرف فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 637 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
