المقادير:
-
3 صدور دجاج مخليه من العظم
-
12 ملعقه شاى ملح
-
25 ملعقه شاى كارى
-
25 ملعقه شاى قرفه ناعمه جدا
-
2 ملعقه طعام طحين أبيض
-
كوب ماء فاتر
-
ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبه
-
بصله صغيره مقطعه الى مكعبات
طريقة التحضير:
1 - نحضر طبق عميق و نضع به الزيت ونضيف اليه البصل
2 - نضيف الدقيق و نضيف اليهم الماء ونقلب المكونات معا
3 - نقوم بتقطيع صدور الدجاج الى قطع صغيرة
4 - نضيف الدجاج الى الخليط السابق و نقلبه جيدا
5 - نضيف اليهم الملح والكارى ونقوم بالتقليب
6 - نضع المكونات فى صينية ونضعها فى الفرن حتى تنضج
بالهنا والشفا