طريقة البراونيز

طريقة التحضير :
1- قومى بحمى الفرن مسبقأ على درجة حرارى 180 درجة ماوية
2- قومى بنخل الدقيق والكاكاو مع بعضهم جيدا
3- ابدىئ بتقطيع الشوكولاتة وضعيها فى قدر بة كمية من الزبدى ويفضل ان يكو حمامى بخار على النار وقلبى المزيج حتى تذوب الشوكولاتة واتركيها لفترة حتى تبرد
3- قومى بخفق البيض والسكر والفانيليا مع بعضهم جيدا وضيفى عليهم الشوكولاتة التى تم ذوبانها
4- ضعى المزيج الدقيق وقلبى الخليط جيدا بواسطة الملعقة ببطء
5- وضعى مزيج الكيك فى صينية تم دهنها مسبقأ بزيت ومرشوشة بالكاكاو واتركيها فى الفرن لمدة 40 دقيقة
6- وقومى بخروج الصينية من الفرن وقدميها بعد ان تقومى بتجميلها بالسكر البودرة