المقادير:
-
2 حبة خيار مقطع حلقات
-
نصف فنجان خل
-
فنجان سكر
-
فنجان ماء
-
فلفل احمر طازج
-
بصل مقطع حلقات
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الخل و السكر و الماء معا خلطا جيدا
2 - قومى بوضع الخليط السابق فى اناء على نار هادئة الى انيكون الخليط متماسكا
3 - قومى برفع الخليط من على النار ثم يترك الى ان يبرد
4 - قومى بوضع كل من الخيار و البصل المقطع و الفلفل الاحمر المقطع الى الخليط و يتم التقليب جيدا
5 - قومى بوضع الخليط فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا